Sevgi Tatlısı' ndan Hiç Yedinizmi?

Hepimiz sevgi dediğimizde hep aşk meşk dostluk bağları gelir.

Sevgi dediğin zaman akan sular durur. Eğer birde bu aşk ile birleşen sevgiyse ALLAH kim kopartabilir bunu:)

Hiç sevginin Tatlısını yedinizmi? Düşünün bakayım arkadaşlarınızla gittiğiniz seyahatlerde yada ufak çapli gezilerde gittiğiniz pastanelerde restorantlarda adını bilmediğiniz tatlıları yediğiniz illaki olmuştur.
Örneğin arkadaşınız bir tatlı istemiştir ama siz o tatlıyı hiç duymamış yememişsinizdir. Merak bu hemen biliyormuş gibi bende ondan istiyorum der siparişi verirsiniz. Belki bu SEVGİ TATLISI nıda biryerde yediniz ama isminin Sevgi Tatlısı olduğunu bilmiyorsunuz. Tarifi vermek benden uygulayıp yemesi sizden.

Kullanılacak Malzeme

8 kişilik ( İsterseniz kendinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)

2 su bardağı iri dövülmüş ceviz,1 su bardağı sıvı yağ,1 su bardağı yoğurt,1 paket margarin,alabildiği kadar un,1 adet yumurta,1 paket kabartma tozu.

Şurubu için: Bir yemek kaşığı vanilya,3 su bardağı su,4 su bardağı şeker,1/2 adet limon suyu

YAPILIŞI

Su, şeker ve vanilyayı kaynatın. Ateşten alınmasına yakın limon suyunu ekleyin. Koyulaşınca ateşten alın soğumaya bırakın. Bir kabın içinde sıvı yağı, margarini, kabartma tozunu, yumurtayı, yoğurdu ve alabildiği kadar unu karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar da yoğurun. Hamuru dörde bölün. Her parçasını merdane ile açın. Açtığınız hamura iri dövülmüş cevizden yayın. Rulo yapın. diğer hamurları da aynı işlemlerden geçirin. Sonra bu ruloları parmak kalınlığında kesin. Tepsiye dizin. Önceden ısıtılan 180 dereceli fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Önceden hazırlayıp soğuttuğunuz şurubu tatlıların üzerine dökün.

Bakalım kıvamında yapabildinizmi? Şimdiden Hepinize Afiyet olsun.